Patlican Salatasi

Auberginsalat mit Yoghurtsauce und Knoblauch

Eggplant salad with yoghurt sauce and garlic

Cacik

Yoghurt mit fein geschnittenen Gurken und Knoblaoch

Yoghhurt with chopped cucumbers an garli

Haydari

EDntwässertes Yoghurt mit Knoblauch und Kräutern

Drained yoghurt with garlic and herbes 

Humus

Kichererbsen an Sesamsauce

Chickpeas with Sesam sauce

Sigara Böregi

Frühlingsrollen mit  Feta, Mozzarella und Petersilie

Spring rolls with feta cheese, mozzarella and parsley

Sarma

Mit Reis gefüllte Weinblätter und Petersilie

Stuffed vine leavers with rice

Gemischte Platte  mit allen warmen und kalten Vorspeisen